Monday, August 8, 2016

Jason Lee

【你敢挑战的超级辣吗?!】


话说生活在大马,多多少少都会粘染上爱吃辣的习惯。甚至有些人无辣不欢,到西方国家的第一天就已开始想念大马的香辣美食,就算在大热天吃辣到冒汗、流眼泪、流鼻水的食物,还是觉得很幸福。马上为大家推荐雪隆10家超辣的美食!

1. 师父云吞面 @ Taman Segar


这家附近Leisure Mall的云吞面,已有百年历史。自称《天下第一辣》,辣度绝对会让人信服。这里的辣是由多种辣椒原料配制,很香也很呛鼻,带点四川麻辣的味道,一开始品尝是没那么辣,它的后劲相当强,渐渐地你就会辣得直冒汗喊救命,准备好牛奶解辣吧!
地点:14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.
营业时间:9:00am – 2:00pm;5:00pm – 10:00pm

2. 龙门客栈火锅店 @ Taman Segar


 
就位于《师父云吞面》楼上,由同一个老板所经营。这里提供的是用木炭火锅,让汤食增添另一种风味,当然不得不提这里的麻辣川辣汤,使用进口自四川的香料来调配,呛辣十足,虽然已经调低了辣度,但还是很辣!

地点:14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.
营业时间: 星期一~五:5:00pm – 12:00am 星期六、日:3:00pm – 12:00am

3. Chili Rush @ Jaya One

spicy food (3)
一家氛围让人感觉温馨的餐厅,却提供1到10度的辣椒鸡翅,如果你你很能挑战辣,不妨试一试最辣,那一种令人垂涎烧伤的快感,绝对让你大呼过瘾!
地点:93-G, Block H, Jaya One, No 72A, Jalan Universiti, 46200 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间: 星期一~四:11:30am – 11:00pm 星期五、六:11:30am – 11:30pm

4. 知味苑 @ Jalan Imbi

spicy food (4)
知味苑餐厅坐落于Jalan Imbi 路旁。火红红的四川麻辣火锅,让爱吃辣的朋友看到就觉得过瘾。店内除了提供正宗四川菜,也提供西北菜、兰州拉面。主厨也是特地从中国当地聘请回来的,务必让客人尝到正宗的道地美食。
地点:No 126-128, Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
营业时间:11:00am – 10:00pm

5. Frontera @ Jaya One
spicy food (5)
这家墨西哥餐厅也能吃到让人头皮都流汗的超辣美食,那就是香辣鸡翅(Inferno Hot wings)。这香辣鸡翅可是用世界上最辣的辣椒(Mexican habanero chilli)及掺杂其他辣椒烹煮而成,这辣度是不能想象的!鸡翅刚入口是可能你会觉得没那么辣,但过了20秒后,那辣度直接让你脑袋炸开,瞬间失去思考的能力!

地点:No. 72A Jalan Universiti, No 18-G-2 Block L, Palm Square, Jaya One, 46200 Petaling               Jaya, Selangor.
营业时间: 星期日~四:11:00am – 1:00am 星期五、六:11:00am – 2:00am


6. Wong Solo @ Kampung Baru

spicy food (6)
这一家较少华人知道的美食,可是鼎鼎有名的道地印尼美食,尤其烤到香脆的Ayam Penyet大获好评。食用这道美食之前,淋上店家特制的印尼辣椒酱,让你辣到头皮都发麻,如果不能吃太辣的人,建议还是吃原味就好。
地点:No.57 Jln Raja Alang Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur.
营业时间:11:00am – 11:00pm

7. 建记辣椒板面

spicy food (7)
这家30多年来以最有名的辣椒、带着猪油香的新鲜自制板面,洒上一些肉碎、江鱼仔、葱花和炸葱酥,再加上一颗让板面更润滑的半熟鸡蛋,就是最有名的辣椒板面了!大家可以慢慢试自己喜欢的辣度,才不会吃到变成大舌头哦!
地点:40, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, Off Jalan Tunku Abdul Rahman, Kuala Lumpur.
营业时间:7:30am – 7:00pm

8. 权记辣汤花雕鸡专卖店 @ Seri Kembangan

spicy food (8)
辣汤的辣有别于辣椒直接带给味蕾那种刺刺的感觉。用砂锅保温的汤,又辣又烫!用大量胡椒粒熬煮,加上鸡肉、猪肝、猪肠等等的释放的甜味,让每一口辣汤都能回甘,一口接一口吃得非常过瘾!
地点:D-1, Jalan 10/3, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
营业时间:9:30am – 3:00pm;6:00pm – 9:00pm(星期一休息)

9. 中国四川水煮活鱼 @ Jalan Alor

spicy food (9)
来自中国四川的正宗美食,完全保留了道地的麻与辣,那豪迈的辣度简直让人直呼好过瘾!一道道看似无辜的菜肴,当一上桌才晓得这道菜应该会让人辣到飞天,尤其是牛肉包菜、水煮鱼等。还是问一问服务员的意见比较好噢~
地点:Jalan Alor (Opposite W.A.W Restaurant), Bukit Bintang, 50200, Kuala Lumpur.
营业时间:6:00pm – 深夜

10. Thai Thai @ Sunway Pyramid

spicy food (10)
谈到辣,当然少不了泰国餐。特别推荐这一家是有原因的,因为其东炎看似清淡,但喝进嘴里却能让人喷火!你以为这样就没了吗?!其实好戏在后头,东炎的辣会持续在你的胃里发烫,真的辣得太感动啦~
地点:OB.1D & G1.35, Ground Floor, Oasis Boulevard, Sunway Pyramid Shopping Mall, No.            3, Jalan PJS 11/15, Petaling Jaya, Bandar Sunway.
营业时间:10:00am – 10:00pm

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