舊巴生路八大隱藏【美食】

话说这条旧巴生路已有过百年的历史，可说是巴生谷最有“年龄”的大路之一（甚至还比联邦大道还早建了60年。）它曾经是一雨成灾区，也被当 地人称为龙蛇混杂之区，随着年代的变迁，由于地点靠近各主要大道，因此成了价值挺高的黄金地。既然已在这个大都会生存百年，当地自然有不少卧虎藏龙的道地 美食，而且成为几代人的味蕾回忆。



（以下餐厅排名不分先后）

1. 曹操烤羊


想吃完全没有骚味的烤羊扒吗？来这档有名的曹操烤羊就 对了。这家档口就位于Wisma FGA前面，从旧巴生路转进旧古仔路就可以找到。大部分人来这里都是为了吃他们的招牌烤羊，羊扒使用特制的酱料腌制过，绝无骚味。烤羊扒以炭火烤熟后，剁 成小块，方便食用，柔嫩多汁。除了烤羊肉，这里还有有烤鸡翼、烧豆腐和怡保rojak，

Address
Jalan Sawi Hawker Center, Kuchai Lama, Kuala Lumpur, Kuchai Lama, 58200
舊古仔路KL
2. BBQ Thai Street Food


周围被一间间漆成五颜六色的木屋所包围，中间为露天的用餐区，很有泰国乡间的味道。烧烤的厨房也是开放式的，不时会飘出阵阵诱人的肉香。这里的烧烤选择多样，有烤猪颈肉、烤羊肉、盐烧金凤鱼和烤螃蟹等，所有烧烤都是现场用炭火来烤，上桌时热腾腾，味道佳，诚意满分！
Address
17, Lorong Jugra, Off Batu 3¼, Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur, Seputeh, 58000
Telephone
03-7981 9888
Opening Hours
Mon.-Sun. 17:00-01:00
3. 大树头炒板面


话 说，老板娘多年前在此尝试抄板面，目的是让餐牌多了一个选择。无心插柳，柳成荫，没想到这道抄板面自此一炮而红！目前由老板娘的儿子接棒，味道依旧保留。 乍看之下，炒板面和福建炒面好像没什么两样，其实味道大不相同，炒板面味道比较咸，面条更有咬劲，记得加一些叁巴辣椒酱，让炒板面吃起来更加香辣美味！
Address
Jalan Sepadu, Taman United, Kuala Lumpur, Seputeh, 58000
4. 松森荷叶亚参鱼


这 家位于Jalan Anggor的大炒餐厅已经营业超过30年，是当地的老字号之一。虽说地点有点偏僻，但是仍不少的识路食客到此用餐。他们的招牌名菜就是荷叶亚参鱼，制作 方法独特，先将新鲜的金凤鱼下锅油炸至金黄酥脆，再用荷叶将鱼和亚参酱料包起来，下油锅再炸，让鱼肉更能吸收亚参酱汁和荷叶的香气，鱼肉吃起来十分脆口， 脆到连鱼刺也能吞下肚呢！
Address
Lorong Anggur, Off Jalan Kelang Lama, Batu 3, Kuala Lumpur, Seputeh, 58100
Telephone
03-782 2291
017-885 7853
Opening Hours
Mon.-Sun. 17:30-01:00

5. 手拉滑板面


你有吃过面条二尺长的板面吗？没有的话，一定要到位于Taman Seri Sentosa的这家板面餐厅试一试！他们的板面之所以叫做功夫板面，是因为要把面团拉到二尺长而不断，是需要一定的功夫的，当面条拉长后，吃起来口感会更为顺滑。不吃还好，一吃就上瘾！
Address
28, Jalan Seri Sentosa 9A, Off Jalan Klang Lama, Taman Sri Sentosa, Kuala Lumpur, Seputeh, 58000
Telephone
016-288 3911
Opening Hours
Tue.-Sun. 08:00-15:00 Close on Monday

6. 莲记板面


这 是旧巴生路另一家非吃不可的板面，而且很容易找，就在大路旁，距离Scott Garden购物商场不远。这家档口已经经营了超过40年，很多熟客从小吃到大。这里的板面面条有粗的和捏的可选，记得加料，整碗板面放了大量的猪肉片、 蘑菇、江鱼仔和蔬菜，不过最赞的还是汤头，有点油腻，但喝起来非常的香，因为加了很多蒜米和炸葱。
Address
Jalan Klang Lama, Batu 4 1/2, Petaling Jaya (North), 58000

7. 樸苑炒薯粉


这 家有名的小吃馆隐藏在一条陋巷里面，只要在旧巴生路的邮局那里左转，就可以找到。虽然没有招牌，但“炒薯粉”三个字相当显眼，只要来对地方就应该不难找 到。这里的招牌菜当然就是他们的炒薯粉，面条使用薯粉制成，呈浅褐色，半透明，口感柔嫩，和猪肉片、虾米和青菜一起抄，吃起来充满锅气，果然名不虚传。

Address
112, Jalan Klang Lama, Batu 4 1/2, Kuala Lumpur, Seputeh, 58000
Telephone
03-7982 4410
Opening Hours
Mon.-Sun. 11:30-15:00 (Lunch) Mon.-Sun. 18:00-22:00 (Dinner) Close on alternate Thursdays
8. 传统云吞面


这档老字号云吞面档口就位于Pearl酒店对面，和另一家大炒档口在同一个地点营业。这里的云吞面使用传统手法烹煮，选用全蛋云吞面，再加上让人垂涎的大块叉烧，美味极了。老板的烧叉烧功夫一流，选用的叉烧肥瘦适中，入口充满炭香。此外，包裹着猪肉和虾肉的云吞也不错。
Address
Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur, Seputeh, 58000
Opening Hours
Mon.-Sun. 18:00-03:00